Jakby się Wam czegoś słodkiego do kawy zachciało albo czegoś truskawkowego, pachnącego i dziecinnie prostego to polecam nasze muffinki w stylu zamieszaj i już!
Mi przy babeczkach zawsze asystuje Lenka i dzisiaj pomagałam jej wyłącznie przy szykowaniu składników, resztę zrobiła sama. Później fru do piekarnika i można wcinać. Pyszne takie, że zdjęć nie mogłam zrobić, bo dopiero co z pieca wyszły a już połowa w brzuszkach.
Składniki na 12 sztuk:
1,5 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
1/2 szklaki jogurtu naturalnego/maślanki/ostatecznie mleka
1/3 szklanki oleju
1 żółtko
1/2 łyżeczki sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu migdałowego lub innego jaki znajdziesz w kuchni
Wykonanie:
Wszystko wrzucamy do miski, mieszamy i nakładamy po łyżce do foremek, następnie wtykamy truskawkę, posypujemy ją delikatnie mąką ziemniaczaną, przykrywamy ciastem i wrzucamy do nagrzanego do 175 stopi piekarnika.
Po 30 minutach wyciągamy i wcinamy 🙂
Smacznego!
There are no comments
Add yours