Idealny napój na dziś, gdy pada, wieje a termometr pokazuje tylko 8 stopni, brr.. oby do lata;-)
Przepis na 2 porcje.
Dynię upiec/ugotować w niewielkiej ilości wody/ugotować na parze tak aby po późniejszym zmiksowaniu wyszło Wam tego dyniowego musu ok. 1/2 szklanki.
180ml mleka doprowadzić do wrzenia wraz z musem dyniowym i przyprawami: 1/2 łyżeczki przyprawy do grzańca Kamis, szczypta soli, szczypta gałki muszkatołowej. Dodać posiekaną białą czekoladę (pół tabliczki, 50g) i mieszać do momentu, gdy czekolada się rozpuści. Przelać do przezroczystej szklanki/pucharka, udekorować bitą śmietaną i płatkami migdałów/kawą/kakao/
Smacznego!
U mnie tej dyni było dwa razy tyle, co widoczne na zdjęciu, bo na dwóch poziomach leżała.
There are no comments
Add yours